FOOD & DRINK

Trending in Canggu: Donutccino, the Coffee-Filled Donut from Kawisari Coffee

If there is one thing Canggu takes seriously, it is coffee. Morning rituals, café hopping, long chats over cappuccinos—it is all part of the daily rhythm. So when something new shows up and actually feels different, people notice. That is exactly what is happening with Donutccino at Kawisari Coffee Farm Shop & Eatery in Canggu.  …

Batavian Fortress: Heritage Whiskey Cocktail di House of Tugu Jakarta

Di House of Tugu Jakarta, setiap kreasi selalu berangkat dari sebuah cerita. Batavian Fortress adalah whiskey cocktail dengan konsep storytelling yang terinspirasi dari jalan-jalan bersejarah Kota Tua Jakarta, di mana pola jalan asli Old Batavia yang dibangun pada abad ke-17 masih tetap terjaga hingga hari ini. Koktail ini mengambil inspirasi langsung dari jalan-jalan tersebut. Setiap …

Feel the Beat & Sunset Heat: Friday DJ Nights Return at Ji Rooftop Terrace

At Hotel Tugu Bali, every evening carries it sown rhythm—and on Fridays, that rhythm rises above the shoreline at Ji Restaurant & Rooftop Terrace, where sunsets glow, sushi delights, and music sets the mood. Perched above Batu Bolong Beach, Ji is more than a restaurant. It is one of Canggu’s most appreciated dining destinations, known …

Mengapa Sake Adalah Pasangan Terbaik untuk Sushi?

Selama berabad-abad, sushi dan sake telah dinikmati bersama sebagai wujud harmoni dalam budaya kuliner Jepang. Meskipun wine dan cocktail kerap dipadukan dengan hidangan Jepang modern, sake tetap menjadi pasangan paling autentik dan saling melengkapi untuk sushi. Sake mampu meningkatkan cita rasa, tekstur, dan keseimbangan keseluruhan pengalaman bersantap. Memahami mengapa sake begitu cocok dengan sushi membantu …

Lara Djonggrang & La Bizhad Bar: Where Legend, Luxury, and Imperial Indonesian Cuisine Converge

Looking for a unique restaurant in Jakarta to celebrate a special moment?  In Menteng, one of the city’s most historic districts, stands an iconic destination that defines heritage dining in Jakarta: Lara Djonggrang & La Bizhad Bar. This legendary fine dining restaurant in Jakarta draws inspiration from an ancient Javanese tale more than a thousand …

Lara Djonggrang & La Bizhad Bar: Ketika Legenda, Kemewahan, dan Imperial Indonesian Cuisine Bertemu

Sedang mencari unique restaurant in Jakarta untuk merayakan momen spesial?  Di Menteng—salah satu kawasan paling bersejarah di Jakarta—berdiri sebuah destinasi ikonik yang menjadi tolok ukur heritage dining in Jakarta: Lara Djonggrang & La Bizhad Bar. Restoran fine dining Jakarta ini terinspirasi dari legenda Jawa kuno berusia lebih dari seribu tahun—kisah tentang seorang putri cantik, keberanian, …

Babah Koffie: Tempat Terbaik untuk Kue Basah Tradisional di Kota Tua Jakarta

Kota Tua Jakarta penuh dengan cerita — jalan berbatu, bangunan era kolonial, dan sudut-sudut yang menggema masa lalu. Namun, di dalam kawasan bersejarah ini terdapat sebuah tempat di mana sejarah tidak hanya hidup pada arsitektur, tetapi juga pada cita rasa. Babah Koffie by Kawisari sudah lama dikenal dengan suasana Peranakan-kolonial yang nostalgik dan kopi Kawisari …

The Nusantara Spice Odyssey — A Journey Through Indonesia’s Legendary Flavors

At IWA Restaurant, every Thursday evening unfolds like a chapter from Indonesia’s living history. The Nusantara Spice Odyssey isn’t just dinner; it’s a journey through the centuries when spices ruled the world. Guests are guided through four eras of Indonesian history, each course revealing not just a flavor, but a story: sacred roots and rituals, …

From Java’s Volcanic Highlands to Batu Bolong: Kawisari Coffee Brings a Piece of the Plantation to Canggu

CANGGU, BALI – In the middle of Batu Bolong’s fast pace, Kawisari Coffee Farm Shop & Eatery offers a quiet place to pause — with coffee that carries the richness of where it comes from. The beans served here are grown at Kawisari Coffee Plantation, located on the mist-covered slopes of Mount Kelud and Mount …

Dari Lereng Gunung Jawa ke Batu Bolong: Kawisari Coffee Membawa Rasa Perkebunan ke Tengah Canggu

CANGGU, BALI – Di antara hiruk-pikuk Batu Bolong, Kawisari Coffee Farm Shop & Eatery menjadi tempat singgah yang tenang — menyajikan kopi dengan cerita dari tempat asalnya. Biji kopi di sini berasal dari Perkebunan Kawisari di lereng Gunung Kelud dan Gunung Kawi, Jawa Timur. Perkebunan ini merupakan yang tertua dan tersertifikasi organik di Indonesia, dan …