Long before Jakarta became Indonesia’s bustling capital, Sunda Kelapa was one of Asia’s most influential trading ports. Located at the mouth of the Ciliwung River, this historic harbor welcomed merchants from China, Arabia, India, Persia, and Europe, making it a vibrant crossroads of cultures, spices, and ideas. Today, although the city has transformed over the …
Every August, Indonesians proudly sing “Nenek Moyangku Seorang Pelaut”—a reminder that our ancestors were great seafarers who connected the archipelago through rivers and seas long before modern roads existed. Along these waterways, they carried not only spices and goods, but also traditions, recipes, and stories that continue to shape Indonesian cuisine today. This Independence Day, …
A Heritage Ramadan Dining Experience at House of Tugu Jakarta Old Town This Ramadan 1447H, House of Tugu Jakarta, Old Town presents The Spice Route of Indonesian Iftar, a curated culinary journey inspired by Indonesia’s centuries-old spice trade. Available from 20 February – 20 March 2026, this limited-time Ramadan dining experience in Jakarta invites guests …
For travelers searching for the most unforgettable cultural dining experience in Bali, Hotel Tugu Bali invites you to discover an extraordinary evening of heritage, flavor, and performance: The Nusantara Spice Odyssey. Held at the iconic Bale Puputan at Hotel Tugu Bali, Canggu, this immersive experience is far more than a dinner. It is a time …
Looking for a unique restaurant in Jakarta to celebrate a special moment? In Menteng, one of the city’s most historic districts, stands an iconic destination that defines heritage dining in Jakarta: Lara Djonggrang & La Bizhad Bar. This legendary fine dining restaurant in Jakarta draws inspiration from an ancient Javanese tale more than a thousand …
Sedang mencari unique restaurant in Jakarta untuk merayakan momen spesial? Di Menteng—salah satu kawasan paling bersejarah di Jakarta—berdiri sebuah destinasi ikonik yang menjadi tolok ukur heritage dining in Jakarta: Lara Djonggrang & La Bizhad Bar. Restoran fine dining Jakarta ini terinspirasi dari legenda Jawa kuno berusia lebih dari seribu tahun—kisah tentang seorang putri cantik, keberanian, …
Kota Tua Jakarta penuh dengan cerita — jalan berbatu, bangunan era kolonial, dan sudut-sudut yang menggema masa lalu. Namun, di dalam kawasan bersejarah ini terdapat sebuah tempat di mana sejarah tidak hanya hidup pada arsitektur, tetapi juga pada cita rasa. Babah Koffie by Kawisari sudah lama dikenal dengan suasana Peranakan-kolonial yang nostalgik dan kopi Kawisari …
At IWA Restaurant, every Thursday evening unfolds like a chapter from Indonesia’s living history. The Nusantara Spice Odyssey isn’t just dinner; it’s a journey through the centuries when spices ruled the world. Guests are guided through four eras of Indonesian history, each course revealing not just a flavor, but a story: sacred roots and rituals, …
A Time Capsule Culinary Journey Through Indonesia’s Legendary Spice Islands A New Chapter in Tugu’s Cultural Indonesian Dining Series CANGGU, BALI — Hotel Tugu Bali proudly unveils its newest cultural dining experience: The Spice Odyssey — a theatrical gastronomical journey that immerses guests in the rich and colorful history of the Indonesian archipelago through …
Artikel asli diterbitkan oleh PesonaBudaya.com. Baca DI SINI. Penulis: Admin Jaga Malam Indonesia memiliki kekayaan budaya yang luar biasa, dan sektor perhotelan semakin banyak yang mengadopsi unsur tradisional dalam desain serta layanannya. Hotel-hotel mewah di berbagai daerah kini menawarkan pengalaman menginap yang bukan hanya nyaman dan eksklusif, tetapi juga menghidupkan kembali budaya Nusantara. …
Artikel asli diterbitkan oleh TimesIndonesia.co.id. Baca DI SINI. Penulis: Rochmat Shobirin TIMESINDONESIA, MALANG – Bulan Mei yang penuh warna, Hotel Tugu Malang dan Melati Restaurant mempersembahkan pengalaman menginap sekaligus kuliner budaya yang tak terlupakan dengan ‘Maytime Bliss: Explore The Peranakan Culture & Cuisine At Hotel Tugu Malang’. Begitu juga Melati restaurant, selama ini terus …
Artikel asli diterbitkan oleh TimesIndonesia.co.id. Baca DI SINI. Penulis: Dhina Chahyanti TIMESINDONESIA, MALANG – Apakah Anda pernah mencoba makanan bernama Nasi ‘Buk’? Makanan ini disinyalir berasal dari daerah Madura tapi berkembang pesat di Malang. Memiliki sejarah yang panjang, Nasi ‘Buk’ akhirnya menjadi salah satu kuliner khas Malang yang wajib dicicipi ketika sedang berkunjung …