Nourishment for the Soul (tatlerasia.com)

Artikel asli diterbitkan oleh TatlerAsia.com. Baca DI SINI.

Penulis: Hesikios Kevin

 

Kuliner masakan Jepang secara konsisten memikat selera dengan cita rasanya yang luar biasa, proses pembuatannya yang cermat, dan implementasi warisan budaya yang kaya.

Hidangan Jepang telah menjadi sebuah kenikmatan tersendiri bagi para penggemar kuliner. Mulai dari bahan-bahannya yang segar hingga presentasinya yang menarik perhatian dan penuh warna, mengkonsumsi hidangan otentik Jepang akan memberikan pengalaman yang tak terlupakan. Serupa dengan tempat lain, Indonesia memiliki pilihan resto Jepang yang sangat menggiurkan, terutama bagi mereka yang menyukai cita rasa asal Negeri Matahari Terbit ini. Kali ini, kami mengumpulkan beberapa restoran terbaik yang menjadi tempat masyarakat Indonesia untuk menikmati hidangan Jepang.

Ji Restaurant Bali

Terletak di dalam Hotel Tugu Bali, Ji Restaurant Bali adalah surga bagi para penggemar kuliner yang mencari pengalaman bersantap yang luar biasa. Memasuki restoran ini dapat disamakan dengan menemukan harta karun bersejarah. Interior artistiknya yang menakjubkan membawa atmosfer kuil periode Kangxi berusia tiga abad yang juga dihiasi dengan artefak warisan budaya Bali yang kaya, dengan ukiran makhluk mitologis yang memesona. Dipimpin oleh ahli kuliner Chef Nyoman Antara dan Chef Colin Buchan, menu restoran ini memberikan perpaduan rasa yang menggiurkan, dibuat dengan perhatian terhadap detail. Kreasi kuliner ini berkolaborasi membentuk simfoni yang sangat indah antara kuliner Jepang dan Peranakan Cina, meningkatkan pengalaman bersantap yang tak tertandingi.